BULLYING CRIME PÚBLICO
Friday, 18 May 2012
PASTEL DE BELÉM
The Pastel de Belém is a small baked tart with a flaky pastry shell filled with a sweet, creamy egg-based custard and sometimes sprinkled with cinnamon. The most sublime – and ‘original’ – pastel is from Antigua Confeitaria de Belém in Lisbon. Queue with the hordes to buy takeaways (an incredible 19,000 tarts are sold daily). Only three people are privy to the top secret recipe and preparation is done behind closed doors. Breathe in the aroma of sugar and cinnamon, bite into the crunchy pastry and let your tongue linger on the luscious custard. Sinfully sweet.
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Monday, 14 May 2012
Friday, 11 May 2012
MORREU BERNARDO SASSETTI
Bernardo Sassetti tinha 41 anos
Morreu pianista Bernardo Sassetti após queda de falésia
O pianista Bernardo Sassetti morreu aos 41 anos, soube-se esta sexta-feira. O artista terá caído acidentalmente de uma ravina, numa praia do Guincho, esta quinta-feira, quando estava a fotografar. No local, os Bombeiros Voluntários de Alcabideche resgataram o corpo.O falecimento do músico foi confirmado pela editora Clean Feed e por fonte oficial da ONC Produções, que souberam do acontecimento trágico esta sexta-feira.
O artista, casado com a actriz Beatriz Batarda, de quem tinha duas filhas, tinha cancelado recentemente um concerto na Culturgest, devido a uma tendinite no ombro. No entanto, depois disso já tinha dado um concerto em Alcochete, no passado dia 28 de Abril.
Sassetti estava a preparar um livro de fotografia, uma das suas paixões.
Bernardo da Costa Sassetti Pais, nascido a 24 de Junho de 1970 em Lisboa, era bisneto de Sidónio Pais.
O arranque para a sua carreira foi em 1987, actuando em pequenos clubes no quarteto de Carlos Martins e o Moreiras Jazztet.
Nesta fase da sua carreira, participa em festivais ao lado de Art Farmer, Eddie Handerson, Benny Golson ou Freddie Hubbard.
Já com o quinteto de Guy Barker gravou o disco ‘Into the Blue', editado pela Verve Records, ao passo que, em 1997, lançou ‘What Love Is' com a Orquestra Filarmónica de Londres e que incluiu uma participação de Sting como convidado especial.
Entre os seus discos mais elogiados, pelos tons intimistas próximos do jazz, estão ‘Nocturno', lançado em 2002, que lhe deu o Primeiro Prémio Carlos Paredes, ‘Indigo' e ‘Ascent' (com Carlos Barretto e Alexandre Frazão). As composições delicadas serviram de base também para bandas sonoras de filmes como ‘Alice', ‘Second Life', 'Quaresma', 'O Milagre Segundo Salomé' e ‘Um Amor de Perdição'.
Ao lado de Mário Laginha e Pedro Burmester, Sassetti lançou o projecto "Os Três Pianos" que se traduziu num DVD com actuação ao vivo de 2007. O trio reencontrou-se no ano passado em Novembro, para dois concertos no Centro Cultural de Belém.
O talento de Sassetti chegou a Hollywood: participou no filme de Anthony Minguella, 'O Talentoso Mr. Ripley', onde interpretou, com Matt Damon, o tema 'My Funny Valentine'.
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